天平的操作方法根據天平的類型（如電子天平或槓桿式天平）和使用的環境（如實驗室或家庭環境）而有所不同。以下是兩種常見天平的操作方法：
電子天平。先選擇一個穩定、無震動、無氣流、無陽光直射的工作檯，將天平放置水平，如使用水平儀發現水泡偏移，調節天平的腳來使水泡居中。確保天平室的環境溫度維持在20攝氏度，相對濕度為50%到70%。在稱重前，打開側門5到10分鐘，使內外溫濕度平衡。然後清潔天平盤，接通電源進行預熱。直接稱重時，使用「/T」鍵清零，待顯示「00000g」後，將物品放置在稱量紙上，讀取並記錄數值。
槓桿式天平。首先確保天平放置穩當且水平，利用底部的調節腳來微調直到水泡位於中心。清潔秤盤，確保無灰塵或其他小顆粒。在稱量前歸零，輕輕地將待測物品放到左邊的秤盤上，在右邊秤盤逐漸添加砝碼直至兩邊平衡。讀數時，記下右側砝碼總質量即為物體的質量。使用後，應整理器材使其歸位。
無論是哪種天平，使用時都應注意保持清潔和乾燥，避免影響測量的準確性，同時在操作過程中動作要輕柔以免損壞設備。