塑糖人，也 稱 為吹糖人，是一 種 傳 統的民 間手工 藝。 製作塑糖人的基本步 驟如下：
熬糖。首先， 將蔗糖和 麥芽糖放入 鍋中，用文火 熬製成糊 狀。
軟化糖。把 熬製好的糖分放在 鉛制盒 子裡，利用下面的煤油 燈加 熱，使糖 軟化 並具有可塑性。
製作彩色糖。 製作不同 顏色的糖，通 過在糖中加入食用色素，可以得到 紅色、 藍色等不同 顏色的糖。
吹塑。 這是 製作塑糖人的 關 鍵步 驟。 藝人需要不怕 燙，迅速 從糖糊中取出一部分，揉成 圓球 狀，然 後按捏成 鍾 狀，合 攏外壁，拉 長底部形成吹 氣的通道。通 過吹 氣和手捏，塑成各 種不同的形象，如花草、禽 獸等。
附加 裝 飾。最 後，可以 將 製作好的塑糖人 貼附各色各 樣的彩 紙、彩旗等 進行 裝 飾。
塑糖人既可以作 為 藝 術品欣 賞，也可以食用，尤其受到小朋友 們的喜 愛。