坢三絲

拌三絲是一道傳統名菜，做法多樣，常見的食材包括海帶絲、青椒絲、紅椒絲等，輔料有醬油、鹽、醋、白糖、薑末、芝痲等。不同的做法會有所創新和變化，例如使用土豆或胡蘿蔔切絲、加入冬粉、香菜碎、小蔥、蒜末、小米辣、黑芝痲等。

拌三絲的製作過程大致包括準備食材、切絲、醃製、調味和拌勻。這道菜以簡單、開胃而受到歡迎，可以根據個人口味進行調整。