煮地瓜（紅薯）的方法有多種，根據個人口味和喜好，可以選擇不同的做法。以下是一些受歡迎的方法：
電飯煲煮法。先將紅薯洗淨，如果紅薯較大，切成小塊。將紅薯放入電飯煲，加入少量水（約200毫升），選擇煮飯模式。這種方法簡單方便，煮出的紅薯軟糯香甜。
炒鍋煮法。將紅薯洗淨，加入足夠的水，水不要沒過紅薯太多。蓋上鍋蓋，大火燒開，待水分減少後轉小火繼續煮，直到紅薯煮熟，這種做法可以讓紅薯保持原有的風味和形狀。
煮粥法。將紅薯去皮切塊，和大米一起煮成粥。可以加入紅棗、桂圓等食材增加營養價值。這種方法簡單易行，適合早餐或晚餐。
烤製法。將紅薯洗淨後，用烤箱或烤爐烤制。烤制時間約1小時，直到紅薯變軟，外皮焦香。這種方法可以使紅薯的水分減少，糖分集中，口感更甜。
拔絲地瓜。將紅薯切成塊狀，炸至金黃色後，裹上糖漿和芝痲。這種做法製作出的紅薯外脆里嫩，拉絲效果佳。
每種方法都有其獨特的風味和特點，可以根據個人喜好和所需的營養價值來選擇適合的做法。