在家 自製奶泡的方法有多 種，以下是 幾 種常 見的方法：
手 動打奶泡法。首先 準備 一個 無水 無油的容器，倒入牛奶（ 約容器的1/2）和砂糖，使用打蛋器高速打 發，直到奶泡像全 發的蛋白一 樣，倒扣不 脫落即完成。
使用奶泡 壺法。 將牛奶倒入奶泡 壺中，份量不超 過 壺的1/2，加 熱至60~70度，然 後快速抽 動 濾 網 將空 氣 壓入牛奶中，抽 動30下左右，移 開 蓋子 與 濾 網，用 湯匙刮掉表面粗大的奶泡，留下 綿密的 熱奶泡。
使用蒸 氣奶泡 機法。 將60~65 攝氏度的牛奶倒入拉花缸，使用手持打奶泡器打入空 氣，然 後不打入空 氣 「打 綿 」，直到 體 積膨 脹到 約1.6倍，停止打奶泡，晃 動容器 檢查奶泡厚度和流 動性，最 後 將奶泡 與咖啡融合， 進行拉花。
這些方法都能 製作出 細 膩的奶泡， 適合搭配咖啡或其他 飲品。可以根 據 個人喜好和所需奶泡的 質地 選 擇 適合的方法。