土耳其烤肉是一種美味的烤肉料理，有多種不同的喫法。以下是一些常見的喫法：
擼串。這是最直接的方式，可以直接食用烤羊肉串或其他類型的烤肉串。
捲餅食用。將烤肉串與蔬菜（如番茄、洋蔥）一起卷在略微酥脆的玉米餅中，再搭配各種調味品、醬汁和沙拉食用。
三明治。將肥瘦相間的肉串夾在麪包中，配上喜歡的蔬菜，淋上番茄醬等醬汁食用。
特製烤肉。如酸奶烤肉、托盤烤肉等，這類烤肉是將肉與蔬菜等配料混合製作而成，無需再額外搭配食材即可直接食用。
傳統土耳其烤肉。在肉中加入鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等調料攪拌後，抹上油，用鐵棍將肉穿成一大團，烤熟後將表面的肉切下來食用。
搭配青椒、西紅柿和鹹酸奶食用。青椒和西紅柿可以解膩，鹹酸奶有助於消化。
每種喫法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好選擇不同的方式來享用土耳其烤肉。