如果咖啡粉太粗，可以採取以下幾種方法進行調整：
增加咖啡粉的量。在原有基礎上增加咖啡粉的量，然後進行適當的壓粉，但注意不要用力過大。
法壓壺。法壓壺是一種浸泡式的咖啡製作方式，適合使用較粗研磨度的咖啡粉。如果喜歡濃咖啡，還可以通過調整水粉比例來達到理想的濃度。
冰萃法。在夏天，可以嘗試冰萃法。這種方法也是浸泡式，將咖啡粉與水放在一起，放入冰箱中過夜。第二天，使用濾網濾出咖啡粉即可。
調整咖啡機的研磨度。如果是使用咖啡機，需要根據所使用的咖啡豆的烘焙程度和新鮮度，微調研磨度，以達到合適的研磨度。
二次研磨。如果周圍有咖啡館，可以請咖啡師幫忙二次研磨咖啡豆，以解決萃取過快的問題。
調整水溫。提高水溫可以使得衝煮出的咖啡更加濃郁。但應注意不要提高過多，以免影響咖啡的風味。
延長衝煮時間。適當延長衝煮時間可以讓咖啡粉中的風味物質更好地提取出來。
這些方法可以根據具體情況和個人口味偏好進行選擇和調整。