吃瓜子的意思通常指的是食用瓜 類的 種子， 這些 種子可以炒制 後作 為食品食用。瓜子也可以指由植物的 種子炒制而成的食品，例如南瓜子、向日葵瓜子等。在某些方言中， 「瓜子 」 還有其他的含 義，例如在四川方言中， 「瓜 」作 為形容 詞，意 為傻，因此 「瓜子 」有 時也被用 來 戲 稱愚蠢或呆笨的人。此外， 「瓜子 」在江湖 術 語中 還可以指拳 頭，如清唐再 豐《 鵝幻 彙編》中的 記 載。
在文化寓意上，吃瓜子有 時被 視 為 親朋好友之 間交流互 動的一 種方式，它寓意 著 「多子多福 」，被 認 為是一 種吉利的 象徵。