口蘑肉片是一道美味又健康的 菜餚，做法多 樣。以下是一些常 見的做法：
口蘑肉片基 礎做法。首先清洗口蘑 並切片， 將 豬肉切片 並用料酒、生抽和 澱粉 醃製。 熱 鍋 後，先炒熟肉片，加入蒜 薑末提香。再加入口蘑片翻炒，可加入 適量 醬油和 鹽 調味，最 後加入胡 蘿蔔、尖椒等蔬菜片增色，炒熟 後即可出 鍋。
口蘑肉片焯水做法。先 將口蘑切片 後焯水， 豬肉切片 醃製。 熱 鍋加油，先炒熟肉片，再加入蒜 薑末和口蘑片翻炒。加入肉片 繼 續炒，最 後加入 醬油、 鹽等 調味料，翻炒均 勻 後即可出 鍋。
口蘑肉片 簡 單做法。 準備口蘑和 豬肉片。 熱 鍋 後，先炒肉片至 變色，再加入口蘑翻炒。加入生抽、蚝油、 鹽等 調味料，最 後加入蒜 葉翻炒均 勻即可。
以上做法可根 據 個人口味 進行 調整，添加或 減少 調料。