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南非特色食物

南非的美食融合了多元文化,特色食物包括:

Bobotie。這是一種特色菜餚,由牛肉末、洋蔥、黃油、蒜、糖果、咖喱醬、丁香、多香果、鹽、胡椒等製成,通常搭配黃色的蛋黃醬。

Pap。這是一種用魔芋粉製成的食品,類似於義大利麵和餃子,常搭配蔬菜或醬汁食用。

Bunny Chow。這是一種街頭小吃,由玉米麵糊製成,通常搭配蔬菜、肉類或海鮮等配料。

Boerewors。這是一種著名的烤肉香腸,由牛肉、豬肉、香菜籽、鹽、多香果、黑胡椒等製成。

Sosaties。這是一種羊肉製成的烤肉串,通常搭配洋蔥、蒜、姜、杏醬、醋、咖喱粉等。

Vetkoek。這是一種油炸包子,由麵粉、鹽、糖和酵母製成的鬆軟包子皮中夾了由肉末、洋蔥、姜、蒜、咖喱粉等製成的餡料。

Durban Bunny Chow。這是一種蓬鬆的白麵包中充滿了由羊肉、蒜、姜、西紅柿、咖喱葉、土豆等製成的餡料。

Gatsby Sandwich。這是一種鬆軟的麵包中夾了薯條、番茄醬、辣醬、波洛尼亞香腸和生菜。

此外,南非還有許多其他美食,如乾肉條、Chakalaka、Babotie、南非三明治等,反映了南非文化的獨特性和多樣性。