南昌水煮配方

南昌水煮的配方主要包括以下幾個步驟：

準備一鍋骨頭湯作為基礎。

熬製辣椒油，這是增加風味的關鍵步驟。

準備香料，包括八角、香葉、三萘、花椒、白芷、孜然、砂仁、香果和白豆蔻。這些香料可以單獨使用，也可以混合使用，以增加菜餚的層次感和香氣。

具體操作時，可以先買小份的香料，然後用滷料小袋子適量抓出來弄個小包裝，如果不夠香可以再加一個小包。