包菜是一種常見的蔬菜，可以通過不同的烹飪方法和調料製作成多種美味的菜餚。以下是幾種常見的包菜烹飪方法：
手撕包菜。將新鮮包菜洗淨後切成適當大小的塊，用油爆香蒜末後加入包菜快速翻炒，加水燜煮片刻後調味。
乾鍋包菜。將五花肉切片與新鮮包菜一起炒，加入蔥、姜、蒜及乾辣椒、花椒粉等調料，炒至包菜變軟並稍微焦黃，最後加鹽和雞精調味。
包菜炒粉條。先將粉條泡發，然後與炒香的蔥、姜、蒜及肉絲或蝦仁一起加入切好的包菜翻炒，加鹽、醬油和胡椒粉調味。
西紅柿炒包菜。西紅柿切塊，包菜切片，先炒香蔥、姜、蒜後加西紅柿炒出汁，再加入包菜片炒至軟，最後加鹽和白鬍椒粉調味。
老乾媽炒包菜。包菜切片，油熱後爆香蔥、姜、蒜，加入老乾媽辣椒醬炒香，再加入包菜片快速翻炒，最後加鹽和生抽調味。
尖椒包菜。尖椒去籽切絲，與包菜片一起炒，加鹽和雞精調味。
包菜拌豆腐皮。豆腐皮和包菜切片，先炒香蔥、姜、蒜後加豆腐皮，再加入包菜片炒至軟，最後加鹽和生抽調味。
香菇包菜。香菇泡發後與包菜片一起炒，加水燜煮使食材更加鮮嫩，最後加鹽和雞精調味。
包菜胡蘿蔔炒蛋絲。包菜和胡蘿蔔切絲，與炒好的雞蛋絲一起炒，加鹽和雞精調味。