"剩蛋老人"是一個網路流行語，源自於2014年黑龍江省青岡縣禎祥鎮敬老院發生的一起惡性事件。在該事件中，一名男子王某因與失能老人周某發生剩飯問題矛盾，酒後為了發洩不滿並尋求刺激，分別找上了四位失能老人，強行將他們的睪丸用刮鬍刀片兒切割下來（兩人為雙側，一人為左邊單側，一人為右邊單側），並用暴力或者言語進行威脅，讓他們放棄抵抗，且不準說出去。割下之後，王某甚至還用縫衣服的線給受害者的傷口「做手術」縫上。犯罪結束後，王某把切割下來的生殖器用清水簡單洗了洗，然後把其中一部分扔到了院內，剩餘的扔到了廁所牆外側的垃圾堆里，揚長而去。
被採訪的護工發現這件事後，立即打了120，將受害者送往醫院。接受治療的受害老人三位失能老人被送入了縣醫院，後又被連夜送到了哈醫大四院救治，經過手術處理後，他們的傷情基本穩定，脫離了生命危險。但緊接著，另一邊的警方在對敬老院進行排查時，發現還有一名失能老人也被重傷，這位受害者就是後來被稱為「剩蛋老人」的段鳳有。
這個事件引起了網友的廣泛關注和討論，"剩蛋老人"也因此成為了網友們津津樂道的爆笑視頻。然而，這實際上是一場弱勢群體被欺凌的悲劇。