利馬豆是一種多用途的食材，可以通過多種方式烹飪。以下是幾種常見的利馬豆食用方法：
培根風味利馬豆。先將洋蔥、大蒜切成碎末，用熱油炒香。加入切好的培根丁，翻炒至出油。加入羅勒葉增加風味，然後將培根邊緣炒至略焦。接着加入大量番茄醬和利馬豆罐頭，攪拌均勻，燉煮幾分鐘即可。
乾煸利馬豆。將利馬豆解凍、沖洗並濾水後，放入鍋中，用中大火煸幹水分。當豆子變得粉粉的，即表示熟透。加入五香粉、黑椒粉和鹽，翻炒均勻，直至豆子完全乾透且有爆口現象。
除了上述方法，利馬豆還可以與其他食材搭配製作更多樣化的菜餚。例如，可以與雞肉丁、花生和各種調味料一起炒制，製作成風味獨特的利馬豆炒雞丁。這些方法展示了利馬豆的靈活性和多樣性，可以根據個人口味和飲食偏好進行選擇和調整。