切片年糕可以通過多種方式烹飪，以下是幾種常見的做法：
油煎年糕片。在鍋中加油，油溫微熱後放入年糕片，小火慢煎至兩面微微金黃即可，出鍋前可加入辣椒醬、黑胡椒粉和孜然粉等調味料。
炒年糕。先將年糕片分散裝入碗中備用；準備適量的五花肉、蒜苗、小米辣椒、大蒜等；在鍋中加入適量清水燒開，加入幾滴食用油後倒入年糕片，煮至柔軟後撈出控乾水分備用；鍋洗淨後加油，煸炒五花肉片出油，加入辣椒醬、蒜片、小米辣椒等，再將年糕片加入鍋中炒至鬆散不粘連，加入蒜苗根節炒至鬆散順滑，加鹽、雞精、老抽和生抽調味，最後加入蒜苗葉煸炒激發香味後即可出鍋。
蔬菜炒年糕。準備胡蘿蔔、洋蔥、蔥姜蒜、辣椒等蔬菜；將年糕片煮至柔軟後撈出；熱油炒香蔥姜蒜、辣椒，加入胡蘿蔔和洋蔥翻炒，再放入韓式年糕辣醬和水，最後加入年糕片翻炒，根據口味可適當加鹽。