冷萃咖啡的 製作方法有多 種，比如使用玻璃容器、 專 門的冷萃 壺、 掛耳包等。以下是 幾 種常 見的 製作方法：
使用玻璃容器。 將40克咖啡豆磨成略粗的粉，放入玻璃容器，倒入室 溫的 涼 開水，粉和水的比例 調成1:4， 搖晃或 攪拌使咖啡粉和水充分混合，然 後放入 冰櫃冷藏12小 時。之 後 過 濾咖啡，可以加入方糖 繼 續冷藏保存。
使用冷萃 壺。 將咖啡豆磨成比手 沖咖啡略粗的粉（ 類似粗海 鹽 顆粒大小），放入冷萃 壺，加入水，然 後放入 冰櫃冷藏8-12小 時。之 後用 濾 紙 過 濾掉咖啡渣。
使用 掛耳包。 將咖啡粉倒入密封罐中，加入水，放入 冰櫃冷藏8-12小 時。之 後用保留的 掛耳包 過 濾掉咖啡渣。
使用袋泡咖啡。 將袋泡咖啡放入密封罐中，倒入水，放入 冰櫃冷藏8-12小 時。之 後 過 濾掉咖啡包即可。
使用冷萃液。直接 將冷萃咖啡倒入杯中，加入水稀 釋。
以上方法均可 製作出美味的冷萃咖啡，可以根 據 個人口味和工具 選 擇 適合的方法。