冷水煮蛋煮多久

煮 雞蛋的 時 間 取決於你喜 歡的蛋 黃熟度。以下是 幾 種不同的煮蛋方法：

全熟蛋：

冷水下 鍋，煮10 分鐘。

關火 後 燜5 分鐘。

溏心蛋：

冷水下 鍋，煮7 分鐘（大 約沸水煮5 分鐘）。

嫩滑蛋：

冷水下 鍋，煮8 分鐘左右。

避免蛋 黃 徹底熟透：

沸水下 鍋，煮10 分鐘 後 關火 燜2 分鐘左右。

請注意，不同的煮蛋方法 會影 響最 終的口感。例如，全熟蛋的蛋 黃 會完全凝固，而溏心蛋的蛋 黃 則 處於半熟 狀 態。 選 擇 適合你口感的煮蛋方法，享受美味的煮 雞蛋吧！