製冷
冷 凍 機的主要作用是 製冷，能 夠把物 質冷 卻到低 於其 環境 溫度或所 處系 統 溫度的 設 備。
冷 凍 機通 過 壓 縮 製冷 劑 氣 體 實 現 製冷作用，包含 四個基本部件： 壓 縮 機、冷凝器、膨 脹 閥和蒸 發器。冷 凍 機 廣泛 套用 於商 業、工 業和家庭等 場合，如 製冷空 調、食品保存、 醫 療、冷 鏈物流、化 學 製藥等 領域。它可以降低 溫度，使物 質的 溫度降低，主要 用於 製冷和冷藏。
在食品加工、酒店、 醫 藥、化工、冶金、石油化工等 領域有 廣泛的 套用。此外，冷 凍 機 還具 備 儲藏、冷藏、冷 凍、速 凍和 製冰等功能，可以在不同 溫度下保存食品和其他物品，延 長其保 質期。