全脂牛奶什麼意思

未經脫脂處理的牛奶

全脂牛奶指的是未經脫脂處理的牛奶，脂肪含量通常在3.0%以上。

全脂牛奶保留了牛奶中的全部脂肪，因此口感較為香濃和絲滑，而且含有較高的熱量以及脂溶性維生素A、D、E、K等營養成分。它適合於各個年齡段的人群，包括兒童、孕婦、老年人以及嬰幼兒和青少年，因為除了脂肪外，全脂牛奶的蛋白質含量約3%，鈣含量約120毫克/100毫升，有助於補充日常所需的營養。