做蔬菜沙拉的方法有很多種，這裡介紹一種比較常見的做法：
準備各種蔬菜，如紫甘藍、西生菜、苦菊、水果黃瓜和小西紅柿。將紫甘藍和西生菜切成細絲，苦菊切成長段，水果黃瓜和西紅柿切成片狀。黃瓜片可以切得稍微厚一些，以便增加口感。
準備一些大蝦。首先處理大蝦，剪掉蝦頭，在第二個關節處剝去蝦殼，輕輕劃開背部去掉蝦線。用胡椒粉、鹽和乾澱粉醃製後，放入沸水中煮至變色。
準備一些玉米粒。將玉米粒放入沸水中煮兩分鐘，然後撈出並用冷水沖涼備用。
將切好的蔬菜、煮熟的玉米粒和大蝦放入盆中，加入適量的沙拉汁拌勻。
最後，根據個人口味可以添加其他調味品或沙拉醬。
以上是一種基本的蔬菜沙拉做法，可以根據個人喜好和可獲得的食材進行調整。