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代糖是糖嗎

不是

代糖不是糖。

代糖是一類食品添加劑,主要用於替代傳統糖類,為食品增加甜味,但熱量通常較低,有些代糖甚至不含熱量。代糖可以分為營養性代糖和非營養性代糖,營養性代糖會產生一定的熱量,但熱量較低;非營養性代糖不產生熱量。代糖可以天然存在於某些食品中,如某些糖醇和糖苷,也可以是人工合成的甜味劑。