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什麼白酒泡酒最好

高度數的白酒

泡酒最好使用高度數的白酒,特別是50度以上的純糧食釀造的酒。

泡酒最好使用清香型的白酒或米酒,因為清香型白酒不添加任何香精、香料,其微量的成分比醬香、濃香型更適宜泡酒,使得藥香和酒香更協調。高度數的白酒能夠溶解藥材有效成分的能力強,且泡製時間短,能更好地發揮藥酒的功效。低度酒容易揮發,且不適合泡出藥材的味道。泡藥酒時最好選用天然發酵、無酒精勾兌的酒。此外,可以根據個人口味和需求選擇不同的白酒品牌和類型,例如,紅星二鍋頭、老白乾、九江雙蒸酒、金劍南K6、國康1935等。