餐桌禮儀是指在用餐過程中遵循的一系列行爲規範和準則，它涵蓋了從入座、進食到結束用餐的整個過程。具體來說，餐桌禮儀包括以下幾個方面的重要原則：
入座禮儀。客人和長者應優先入座，客人應遵循安排好的座位，通常正對門口的座位爲上座。
進餐禮儀。應請客人或長者先動筷子，進食時應細嚼慢嚥，避免發出聲響，如喝湯時應使用小勺，避免大聲吞嚥。
行爲舉止。避免在餐桌上打嗝、打噴嚏或發出其他不必要的聲音，如果無意中發出聲響，應表示歉意，保持適度的談吐，避免大聲喧譁或打斷他人發言。
尊重食物。適量取食，避免浪費食物，尊重食物文化，不偏食或挑食。
共享食物。如果桌上有所共享的食物，應等待所有人都有份後再開始喫。
個人衛生。進食前應洗手或使用消毒液，避免用手觸碰臉部或口部。
適度飲酒。應適度飲酒，避免過量。
離席致謝。用完餐後，向主人或其他長輩表示感謝。
餐桌禮儀不僅體現了對他人的尊重，也體現了文化、社會和個人的素養。通過遵循這些基本原則，可以在用餐過程中展現出良好的儀態和對他人的尊重。