什麼是飽和溫度

飽和溫度是指液體和蒸氣在動態平衡狀態下，即飽和狀態下具有的溫度。

在飽和狀態下，液體和蒸氣的溫度相等，此時，液麪的氣化速度等於液化速度，沒有淨加熱或冷卻過程，這種狀態下對應的溫度就是飽和溫度。飽和溫度是氣液兩相物質在一定壓力下達到汽化速度和冷凝速度相等的溫度。