什麼是雜多糖

雜多糖是由兩種或兩種以上不同類型的單糖通過糖苷鍵縮合而成的多糖。

雜多糖通常包含一種或多種不同的單糖單元，其分子結構中至少包含兩種不同的單糖。雜多糖在自然界中廣泛存在，例如，透明質酸和肝素都是雜多糖的例子。這些多糖在生物體內具有多種重要的生物功能，如調節細胞生長和分化、維持血管壁完整性、抑制血小板聚集等。