咖啡品種
阿拉比卡咖啡，通常指的是咖啡品種，而不是某款咖啡的名字。它是咖啡樹種的一種，原產地在埃塞俄比亞的高原地區。阿拉比卡咖啡樹被認爲是咖啡豆品種中品質最好的一種，也是目前世界上最主要的咖啡豆品種。全球大約70%的咖啡是由阿拉比卡種種植的，而剩下的30%左右是由羅布斯塔種種植的。阿拉比卡咖啡豆通常生長在海拔較高的地區，這些地區的高溫差促進糖分的生成，從而提高咖啡的品質。阿拉比卡咖啡豆在風味上優於羅布斯塔種咖啡，具有不同程度的酸感，以及較低的咖啡因含量。阿拉比卡咖啡豆在風味上乾淨、香醇，是精品咖啡的主要原料之一。