酵洗，也稱爲酵素洗或酶洗，是一種環保的洗滌方法。
酵洗主要使用生物活性酶（enzyme）作爲洗劑，能夠有效地清潔生活污漬，同時富含植物精華，可以在去除污漬的同時不損傷織物纖維，使衣物更加柔順，並且不會損傷皮膚，有時還會使皮膚變得更光滑。酵素，即酶，是一種特殊的纖維素酶，能在特定的pH值和溫度條件下對棉纖維結構產生降解作用，從而使面料達到溫和褪色、褪毛的效果，並使面料保持持久的柔軟感。
酵素洗常用於牛仔服裝的加工處理，可以使牛仔面料看起來更時尚，改變質感和顏色。此外，酵素洗還可以與其他洗滌方法結合使用，如酵素石洗（ENZYME STONE WASH），這種結合使用的方法可以進一步增強洗滌效果。