太平洋潛泥蛤
象拔蚌是一種大型貝類生物，學名為太平洋潛泥蛤，俗稱皇帝蚌、女神蛤。
象拔蚌屬於軟體動物門，是蛤屬的一種。原產於美國和加拿大北太平洋沿海地區，因其又大又多肉的紅管（水管）很像大象的鼻子，所以被形象地稱為「象拔蚌」。象拔蚌是世界上已知體積最大的洞穴類蛤蜊，能夠將自己埋在海底深達一米的地方。其殼長約為18到23厘米，體重連殼可達3.6公斤，出肉率高，一般在60%到70%左右，是一種在餐飲業中屬於高檔消費品的貝類。象拔蚌含有豐富的蛋白質、脂肪和熱量，具有很高的營養價值，是遠東地區包括華人及日本人崇尚食用的高級海鮮。由於其經濟價值和棲息環境的特殊性，象拔蚌在野生環境中面臨瀕危風險。