盆栽是一種將植物種植在盆器中的園藝形式，它通過栽培技術來控制植物的生長，使樹木或植物呈現出特定的藝術風格。盆栽的重點在於樹木或植物的形態，可以通過藝術處理和加工裁剪來調整樹形，使之具有老樹蒼勁的風格，從而形成美的姿態。盆栽可以在日常生活中欣賞到，它能夠將自然的風景重現於小型的盆具里，需要投注許多心力與時間才能培育出。相比之下，盆景則是將自然界的景色，包括植物、水、石、土等元素，經過藝術加工後布置在盆器中，使之成為自然界景物縮影的一種藝術陳設品，它比盆栽更進一步，更加精巧和全面，是自然美與藝術美的有機結合。