二人晚餐可以嘗試以下幾種菜品：
番茄蛋湯：簡單快捷，番茄富含多種維生素和番茄紅素，生津開胃；雞蛋含蛋白質、鐵、鈣，營養全面。做法是將番茄炒一炒，加入開水，燒開後煮一二分鐘，淋入雞蛋液，加入蔥花和精鹽即可。
煎雞胸肉：低脂高蛋白質易消化。雞胸肉兩片，用食用油、料酒拌勻，醃十分鐘，然後煎制，出鍋撒上黑胡椒混合香料即可。
胡蘿蔔燒豆腐乾：富含多種維生素、膳食纖維、鈣質、植物蛋白等多種營養物質。胡蘿蔔切片，豆腐乾切好，炒一炒之後，加清水煮軟，加入豆腐乾、香蔥、精鹽同燒，約半分鐘可出鍋。
青菜炒米飯：白米飯可以是剩飯或者新煮的，加入適量的青菜同炒，不用擔心有剩菜。青菜切碎，入鍋炒一炒至變色，加入米飯翻炒均勻，可加少許精鹽調味即可。
玉米山藥排骨湯：玉米、山藥、排骨、胡蘿蔔搭配，營養全面。排骨焯水去腥後，與山藥、胡蘿蔔、玉米一起燉煮，最後加食鹽調味。
蝦仁玉子豆腐蒸蛋：蝦仁和玉子豆腐與雞蛋搭配，健康美味。雞蛋打入碗中，加入溫水和食鹽攪散，再倒入玉子豆腐中蒸製，最後放蝦仁繼續蒸，蒸熟後鋪上蔥絲，潑熱油激發香味，淋入蒸魚豉油即可。
咖喱雞翅：雞中翅與小米辣、青線椒、咖喱等調料搭配，煎制後燉煮，最後加入檸檬片提升風味。
生薑羊肉粥：羊肉與生薑、大米煮成粥，加入料酒和鹽調味，簡單易做。
番茄絲瓜：番茄與絲瓜搭配，清爽可口。
以上菜品可以根據個人口味和食材的可用性進行選擇和調整。