乾煸包心菜是一道美味的家常菜，做法簡單快捷，適合忙碌的上班族。以下是乾煸包心菜的具體做法：
準備食材：將包心菜的外部葉子和根部去掉，然後用手撕成小塊，清洗乾淨備用。
炒制調料：在鍋中倒入適量的油，放入蔥花、薑末和乾辣椒皮炒出香味。
炒制包心菜：將撕好的包心菜倒入鍋中，快速翻炒均勻，同時用鍋鏟輕輕拍打，幫助包心菜快速變軟。
調味：待包心菜炒軟後，加入適量的鹽翻炒均勻，讓包心菜充分吸收味道。
加入生抽：再倒入一勺生抽，繼續翻炒均勻。
出鍋裝盤：炒好後，將乾煸包心菜出鍋裝盤即可。
這樣製作出來的乾煸包心菜清脆爽口，非常好吃，是家庭中常做的一道菜餚。