不苦的酒有多種選擇，具體如下：
啤酒：
Stone IPA 和 Ballast Point Sculpin IPA：雖然IPA通常因酒花含量較高而帶有苦澀味，但這些品牌通過調整配方，使啤酒口感更加平衡，不那麼苦。
白啤：如Hoegaarden、Shock Top、Blue Moon等，因為酒花含量低，加入柑橘、香草等調味料，使味道清爽且不苦澀。
白酒：
汾酒：以其清香型口感著稱，綿甜爽口，基本感覺不到苦味。
古井貢酒：典型的江淮派綿柔濃香型白酒，幽香淡雅、甘美柔順。
五糧醇：以綿柔、淡雅、清爽為主要風格特點。
起泡酒和甜酒：
俏雅青梅酒：雖然度數偏高，但搭配紅茶或水果茶後，口感冰紅茶般，甜度大於酒精度。
三得利桃子酒：度數低，沒有苦味，帶有氣泡，類似桃子味的氣泡水。
芙麗草莓：有酸度，草莓香氣，度數不高，性價比高。
銳澳：甜度高，度數低（約3度），適合姐妹聚會或晚上自飲。
葡萄酒：
布拉凱多（Brachetto）：義大利微泡甜紅，口感甜而不齁，氣泡細膩，適合年輕人小酌。
莫斯卡托：甜白起泡，果香和花香突出，酒精度低（5.5度），入口輕鬆。
以上選擇均提供了不苦或低苦味的酒品，適合追求非傳統苦澀口感的飲酒者。