《三國演義》故事經典大戰篇有：
1. 曹操煮酒論英雄：描述了曹操為了試探劉備的雄心，設酒宴以青梅為下酒物，兩人縱論天下英雄，劉備害怕曹操謀算自己，最後真誠劉備危險，逃離了曹操的控制。
2. 長板坡七進七出：表現了趙雲的勇敢，智勇之功。在長坂坡之戰中，趙雲七進七出，殺曹軍名將五十餘員，表現突出。
3. 赤壁之戰：是《三國演義》中最著名的一場戰爭，也是中國歷史上第一次在長江流域進行的大規模江河作戰，標誌著中國軍事政治中心不再限於北方，而轉移到南方。
4. 空城計：是《三國演義》中最富於戲劇性的故事之一，也是蜀漢後期重要事件。
5. 定軍山之戰：是蜀漢後期的重要事件，此戰過後，蜀漢國力下降至不可挽回的地步。
以上只是《三國演義》經典大戰篇的一部分，建議閱讀原著，欣賞更多精彩故事。