一元酸是僅能釋放出一箇氫離子的酸，常見的一元酸包括鹽酸（HCl）、硝酸（HNO3）、醋酸（CH3COOH）、氫碘酸（HI）、氫溴酸（HBr）等。 此外，還有苯甲酸、松香酸以及多種脂肪酸等也屬於一元酸的範疇。